เม็ดวอลนัตดิบ
วอลนัท ถือเป็นถั่วที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหาร มาพร้อมประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพนานับประการ อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินต่างๆ วอลนัทยังช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ การทำงานของระบบสมอง และสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
วอลนัทกับประโยชน์ต่อการทำงานของระบบสมอง
วอลนัทนั้นนอกจากจะเหมาะทานเป็นของทางเล่นที่แสนอร่อยแล้ว ก็ยังเป็นซูปเปอร์ฟู๊ดที่ช่วยในเรื่องการเพิ่มประสิทธิภาพความจำและการทำงานของระบบสมอง การรับประทานวอลนัทเป็นประจำวันมีประโยชน์อย่างยิ่งแก่การทำงานของสมองได้ มาเริ่มเพิ่มการทำงานของสมองด้วยการทานวอลนัทกันวันนี้เลย
อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสารอาหารสำหรับสมอง
วอลนัทอุดมไปด้วยธาตุอาหารสำคัญสำหรับสมอง เช่น กรดไขมันโอเมก้า-3 สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และเกลือแร่ ธาตุอาหารเหล่านี้ช่วยบำรุงสมอง สนับสนุนการทำงานของสารสื่อประสาท และส่งเสริมประสิทธิภาพทางสมองอีกด้วย
ช่วยเพิ่มความจำ
การรับประทานวอลนัทเป็นประจำเชื่อมโยงกับการเพิ่มความจำและความสามารถในการเรียนรู้ กรดไขมันโอเมก้า-3 ที่มีอยู่ในวอลนัท เช่น DHA มีบทบาทสำคัญในการรักษาโครงสร้างและการทำงานของสมองได้เป็นอย่างดี
มีโฟกัสและสมาธิมากยิ่งขึ้น
สารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนท์ทางพืชในวอลนัทช่วยป้องกันเซลล์สมองจากความเครียดที่เกิดจากออกซิเดชันและการอักเสบ ซึ่งเพิ่มโฟกัสและสมาธิได้เป็นอย่างดี วอลนัทยังมีสารปกป้องสมองที่ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพทางสมองเนื่องมาจากอายุที่เพิ่มขึ้น
ช่วยในการควบคุมอารมณ์
วอลนัทมีสารเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่มีส่วนช่วยในการควบคุมอารมณ์และสุขภาพร่างกาย กรดไขมันโอเมก้า-3 ในวลอนัทยังส่งเสริมสมดุลอารมณ์ที่ดีและอาจช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าและความวิตกกังวลด้วย
สารต้านอนุมูลอิสระช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสมอง
วอลนัทอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอลและวิตามินอี ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยให้สมองทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและลดความเสี่ยงของโรคระบบประสาท
นิวโรพลาสติกซิตีและการเรียนรู้
การรวมกันของกรดไขมันโอเมก้า 3 และสารต้านอนุมูลอิสระในวอลนัทส่งเสริมภาวะความยืดหยุ่นตัวของสมอง นิวโรพลาสติกซิตี (Neuroplasticity) หมายถึงความสามารถของสมองในการปรับตัวเรียนรู้และสร้างการเชื่อมต่อใหม่ ๆ ซึ่งมีความสําคัญต่อความจําและความสามารถในการเรียนรู้
ลดการอักเสบ
การอักเสบเรื้อรังในสมองอาจส่งผลเสียต่อการทํางานด้านความรู้และความเข้าใจของสมองได้ คุณสมบัติต้านการอักเสบของวอลนัทจึงช่วยลดการอักเสบของสมองและป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจ
การไหลเวียนโลหิตและออกซิเจน
วอลนัทช่วยในการไหลเวียนโลหิตที่ดีต่อสุขภาพและปริมาณออกซิเจนไปยังสมอง การไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้นนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าสมองได้รับสารอาหารและออกซิเจนที่เพียงพอ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง
ยิ่งอายุเยอะสมองก็อายุเยอะเช่นกัน
การบำรุงรักษาสุขภาพของสมองได้กลายเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง และวอลนัทได้แสดงได้เห็นว่าสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพสมองถึงแม้อายุจะเพิ่มขึ้น อย่างที่ทรายสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบต้านการอักเสบในวอลนัทช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหายและรักษาการทํางานของความรู้ความเข้าใจ การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการบริโภควอลนัทเป็นประจําสามารถลดความเสี่ยงของโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม ช่วยบำรุงสุขภาพสมองในผู้สูงอายุ สารอาหารที่หลากหลายในวอลนัทช่วยบำรุงการสื่อสารของเซลล์ประสาท เพิ่มประสิทธิภาพความจําและส่งเสริมการทำงานของสมองแม้อายุเพิ่มมากขึ้น การรับประทานวอลนัทประจําวันจะสามารถบํารุงสมอง เพิ่มการทํางานระบบประสาท และบำรุงสุขภาพสมองในระยะยาว ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานเป็นของว่าง ทานร่วมกับมื้ออาหาร หรือใช้วอลนัทประกอบอาหาร ก็จะได้รับประโยชน์อย่างมากมายต่อสมองและความอร่อยอีกด้วย
ส่วนผสมและอาหาร | อาหารคีโต, ไม่ผ่านการตรวจสอบ gmo |
---|---|
หัวข้อสุขภาพ | สุขภาพของผู้หญิง, สุขภาพของผู้ชาย, หัวใจ, ความดันโลหิตสูง |